饮茶、吃点心是广东、香港、澳门人的生活习惯，也是这些地方的饮食特色。可能由于饮茶、吃点心是一种很轻松的社交氛围，点心味美，样式多，当地人有经商头脑，点心茶楼经营已经名满天下了。
我自然也是吃点心爱好者之一，每次到广州必上茶楼吃点心。来了香港那么久了，提了N次要去吃点心均未去成，终于中午去吃了一次点心，在名都酒楼。
早就听说名都酒楼是很大的茶餐厅，在当地很有名气。果然，一进去，热闹的气氛迎面扑来。上班族、游客、家庭聚会者、各种肤色，应有尽有，偌大的酒楼占了一层楼。
点心样式很全，味道不错，不过价格不菲，两人消费将近四百。下次去得专点好吃不贵的。
友情提示，名都酒楼晚间不提供点心，只能点菜。
听说“镛记”的烧鹅驰名港澳两地，各路游客慕名而往。更有先生的泰国同事每有香港同事前往都要他们捎镛记的烧鹅，有点夸张。
今晚本来要上一家熟悉的中餐馆吃饭的，和几位朋友喝完一杯后，北京的朋友告知他去过镛记两趟，烧鹅真是super。于是我们临时改变主意前往光顾镛记。
走进镛记，立刻便感受到热闹的大酒店气氛。由于没有预约我们只好拿票等候。平时我们吃饭不愿意排队等候，这次知道是极受欢迎的驰名酒店，我们没咕噜一声耐心等待。
来这当然要吃烧鹅了，我们点了半只金牌烧鹅和一份灵芝豆腐。期待的烧鹅很快上桌了，其貌不扬，皮略微焦黑，虽是烧鹅但是很多汤汁。吃后更是失望，腻而咸，肉质疏松。抬头看了一下周围食客，旁边一桌吃完了但半只烧鹅几乎未动。（他们没打包走）
不过说实话，豆腐和米饭都特别好吃，豆腐嫩香不腻，米饭粘香。我们猜其实镛记的其他菜都很好吃，除了烧鹅。
我曾在四川就读了四个多年头，对川菜从怕到接受到喜欢，之后是感到亲切。以前一个同事也有类似经验，她在上海上的大学。有次一起在北京吃饭看到三黄鸡兴奋地叫“呀！有上海的三黄鸡！”。另一同事见此情景，感叹到“你俩咋都一看到以前读书地方的菜那么兴奋，对自己家乡的菜倒不见你们咋样。”在此且不深究其中原因，反正是喜欢吃川菜。
两周前我们约先生的同事吃饭，她知道我喜欢吃川菜并介绍去了“四川菜大平伙”，是一家私房菜。不过比真正意义上的自家办一两桌的私房菜又更商业化点，有十张桌可同时招待五六十人。没有菜单，每桌的菜式都一样，份量决定于人数。厨师是老板娘，菜都是地道的家庭下饭菜，如老板介绍“在家我老婆煮怎样的菜给我吃，你们吃的就是什么菜”。老板本身还是画家，二十多年前到香港。生意很不错，我很佩服他们的经济头脑。
待客人吃完后，老板娘都会出来给客人唱首歌。去之前我以为她唱川剧，结果是用女高音唱民歌“茉莉花”。她的声音很宏亮，尽管天天熏辣油烟。不过我觉得女高音唱调在这显得不是很协调，很突兀。上网看了客人对这家私房菜的评价，对这点不少人有同感。
总的来说能吃到地道的川菜满高兴。不过说到价钱，即使和大陆的有名川菜馆比，这里就太失比例了，目前收费是HK$280每人（不含酒水）。我还是学会自己做川菜吧！
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